国内産大豆、小豆の大豆問屋。卸販売をはじめ、大豆の小売・通販も行っております。

普通のお味噌の作り方は米と豆は1：1の割合ですが、3倍麹味噌は米と豆の割合が3：1の弊社オリジナルのお味噌です。
なぜこのようなお味噌を作ったかと言いますと、米の反収が豆のおよそ3倍だからという簡単な理由から生まれたのです。そして使用する原料にもとことんこだわり、贅沢なお味噌が出来上がりました。気品のある甘さと麹の粒々が絶妙で、一度食べたらやみつきになること間違い無しです。

味噌汁にはもちろん、焼きおにぎりやもろきゅうでも美味しく召し上がれます。